Sobre l' All Negre
L'All Negre s'obté mitjançant un procés de fermentació natural que consisteix a sotmetre l'all fresc a una cocció lenta amb baixa temperatura i humitat específica sense conservants ni additius 100% natural, el procés durarà més o menys 90 dies.
Sobre l' All Negre
L'All Negre s'obté mitjançant un procés de fermentació natural que consisteix a sotmetre l'all fresc a una cocció lenta amb baixa temperatura i humitat específica sense conservants ni additius 100% natural, el procés durarà més o menys 90 dies.
La fermentació fa adquirir a l'all un sabor més suau, dolç amb toc de regalèssia o pruna passa, més agradable pel paladar, li fa perdre la seva aroma intensa desagradable de l'all comú que fa que no es repeteixi, que no pica i no deixa mal alè el transforma en un gran aliat a les cuines per a la preparació de diversos plats.
La fermentació fa adquirir a l'all un sabor més suau, dolç amb toc de regalèssia o pruna passa, més agradable pel paladar, li fa perdre la seva aroma intensa desagradable de l'all comú que fa que no es repeteixi, que no pica i no deixa mal alè el transforma en un gran aliat a les cuines per a la preparació de diversos plats.
La fermentació fa adquirir a l'all un sabor més suau, dolç amb toc de regalèssia o pruna passa, més agradable pel paladar, li fa perdre la seva aroma intensa desagradable de l'all comú que fa que no es repeteixi, que no pica i no deixa mal alè el transforma en un gran aliat a les cuines per a la preparació de diversos plats.
A més, multiplica les seves propietats medicinals en comparació a l'all comú, hi ha diferents estudis sobre els efectes beneficiosos per la salut de l'All Negre incorporat a la cultura culinària sana i natural.
Assenyalem que l'All Negre aporta un alt contingut d'antioxidants i tots els aminoàcids essencials, a moltes persones amb diversos problemes de salut (colesterol alt, hipertensió, defenses immunes baixes, diabetis etc.), us han prescrit d'incorporar l'All Negre a la seva dieta diària,
es un antioxidante que ayuda a combatir la fatiga y el
envejecimiento de forma eficaz.
A més, multiplica les seves propietats medicinals en comparació a l'all comú, hi ha diferents estudis sobre els efectes beneficiosos per la salut de l'All Negre incorporat a la cultura culinària sana i natural.
Assenyalem que l'All Negre aporta un alt contingut d'antioxidants i tots els aminoàcids essencials, a moltes persones amb diversos problemes de salut (colesterol alt, hipertensió, defenses immunes baixes, diabetis etc.), us han prescrit d'incorporar l'All Negre a la seva dieta diària,
es un antioxidante que ayuda a combatir la fatiga y el
envejecimiento de forma eficaz.
Estem orgullosos de formar part de Catalunya, Regió Gastronòmica Mundial 2025!!
Una iniciativa que posa en valor la cultura agroalimentària i culinària catalana, enfortint el vincle entre el territori, el turisme i la tradició gastronòmica.
Estem orgullosos de formar part de Catalunya, Regió Gastronòmica Mundial 2025!!
Una iniciativa que posa en valor la cultura agroalimentària i culinària catalana, enfortint el vincle entre el territori, el turisme i la tradició gastronòmica.
És un majorista, distribuïdors i hostalers?
Para más detalles, visite nuestra página de productos o contáctenos.
És un majorista, distribuïdors i hostalers?
Para más detalles, visite nuestra página de productos o contáctenos.
L'enviament és vàlid únicament per a Espanya peninsular, excloent-hi illes.
En aquest cas contacta amb nosaltres per a més informació i organitzar l'enviament.
L'enviament és vàlid únicament per a Espanya peninsular, excloent-hi illes.
En aquest cas contacta amb nosaltres per a més informació i organitzar l'enviament.
L'enviament és vàlid únicament per a Espanya peninsular, excloent-hi illes.
En aquest cas contacta amb nosaltres per a més informació i organitzar l'enviament.
Estem orgullosos de presentar el nostre
Blog
En aquesta secció trobaràs receptes culinàries, articles relacionats amb els productes i beneficis i molt més
Estem orgullosos de presentar el nostre Blog
En aquesta secció trobaràs receptes culinàries, articles relacionats amb els productes i beneficis i molt més
